夏天温度持续偏高，人体容易流失水分和矿物质，消化系统也会跟着变弱。但是不用太担心，通过调整饮食可以很好地缓解这种情况。
荷叶冬瓜排骨汤
这个汤的配料包括一张新鲜的荷叶，五百克冬瓜，三百克排骨，三片生姜，以及适量的盐，这些是必备的。荷叶具有清热解暑的作用，冬瓜能够帮助排水利尿消肿，排骨则有助于补充身体所需的能量。在炎热的夏天，如果能够烹制这样一碗汤，不仅可以起到清热解暑、利尿消肿的效果，还能有效缓解因为天气炎热而感到的烦闷口渴以及身体浮肿的状况，这样的汤非常实用，非常适合在家庭聚会时制作。
绿豆薏仁粥
准备五十克绿豆，五十克薏仁，一百克大米，还可以放一些冰糖进去。绿豆有很好的清火排毒作用，薏仁能够帮助脾胃消化，大米可以增强身体机能。这种食物是夏天解暑的好选择，既能去热又能祛湿，同时还能调理脾胃。当吃不下饭，感觉身体沉重的时候，喝一碗就能马上感觉轻松很多，早上喝一碗，可以开始充满活力的一天。
莲子百合瘦肉汤
备好三十克莲子，三十克百合，二百克瘦肉，十克枸杞，再添少许盐，莲子有助于安定心神，百合擅长滋润肺部，瘦肉则对滋阴润燥有益，夏季高温容易损耗身体阴液，导致心绪不宁睡眠不佳，或是干咳痰少，这款汤品可以缓解这些问题，晚间饮用一碗，能够安稳入睡。
山药薏仁红枣汤
取一百克山药、三十克薏仁和十颗红枣，可以适当加些冰糖，山药有助于强健脾胃和润肺止薏仁能够帮助清热解毒和排除脓液，红枣可以促进血液健康和安抚精神。夏天如果脾胃功能欠佳、体内湿气较重，可能会感到身体疲惫、食欲不振和睡眠质量不高，这款汤品对此有很好的改善作用。下午空闲时喝一碗，身体和心情都会感到轻松愉快。
荷叶茯苓粥
荷叶只有一张，是新鲜的，茯苓有三十克，粳米是一百克，还可以加点冰糖，这个粥能去湿气，茯苓可以排水分，粳米能健脾胃，夏天湿气重，人容易浮肿，睡不好觉，喝这个粥能好些，晚上吃一碗，暑湿带来的不舒服就没有了。
夏季药膳食用提醒
夏天吃调养食物有很多益处，不过必须因人而异。每个人的身体状况都不一样，挑选调养食物需要依据个人体质。要是挑选失误，可能会产生反效果。如果存在特殊病症或身体不适，一定要在医生或营养师指导下食用。不要盲目追随潮流，只有适合自身的才是最理想的。
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